Bolinho de Camarão Apimentado Fácil e Gostoso

bolinho de camarão fácil
bolinho de camarão fácil

Bolinho de Camarão Apimentado Fácil e Gostoso. Esta receita gostosa é prática e rápida, além disso pode ser servida no lanche, aperitivo ou como preferir. Vamos à receita!

INGREDIENTES:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 400g de camarão miúdo limpo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de camarão
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal, pimenta vermelha e coentro picado a gosto
  • 1 ovo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

COMO PREPARAR:

  • Em uma panela derreta derreta a manteiga e frite o alho até dourar. Adicione o extrato de tomate, o camarão e refogue por 2 minutos.
  • Em seguida, acrescente o leite, a água, o caldo de camarão e cozinhe até ferver. Adicione a farinha de trigo, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Por fim, tempere com sal, pimenta, coentro e deixe esfriar. Logo depois, modele os bolinhos e passe no ovo ligeiramente batido e na farinha
    de rosca.
  • Em uma frigideira, frite os bolinhos aos poucos, em óleo quente, até dourar. Logo após, escorra em papel toalha e, se preferir, decore com folhas de coentro e sirva acompanhado com fatias de limão.

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