Como fazer uma Torta de Linguiça

Como fazer uma Torta de Linguiça. Aprenda fazer mais uma receita gostosa. Esta torta de linguiça  é uma receita deliciosa e prática, perfeita para o dia a dia. Sendo assim, uma opção que vai agradar todos da sua casa!

Confira abaixo tudo o que você vai precisar para fazer a receita torta de linguiça fácil e saborear com toda a família!

Como fazer uma Torta de Linguiça

Como fazer uma Torta de Linguiça
Como fazer uma Torta de Linguiça

 

INGREDIENTES:

  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 15g de fermento biológico fresco
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar

RECHEIO:

  • 1 cebola picada
  • 300g de linguiça picada
  • 3 tomates sem pele batidos no liquidificador
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 200g de queijo mussarela em fatias

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até firmar. Cubra e deixe descansar por 1 hora. À parte, refogue a cebola, a linguiça, o tomate e o cheiro-verde no óleo. Deixe esfriar. Abra a massa com um rolo e, com metade, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Espalhe o recheio, a mussarela e cubra com a massa restante. Pincele com a gema e asse por 40 minutos. Sirva.

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